【連載】家庭菜園 第九回

2016年06月19日

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【連載】週末家庭菜園   第九回

 

3月に始まった「週末家庭菜園」ですが、ようやく第一弾の収穫です。
畑の様子はこんな感じ。
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今回収穫できたのは、
・ジャガイモ(男爵)
・ジャガイモ(メークイン)
・インゲン豆(モロッコ)
の3種類です。

まずはジャガイモほり。
枯れたの下を掘り進みます。

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ちょっと小さいけどジャガイモ!
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次はインゲン豆です。
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収穫出来ました。
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収穫したジャガイモを持ち帰るために、短時間(2~3時間程度)ですが陰干しします。
採れたては水分多いので、そのままだと家に帰ったときに水が出てたりします。
そうなると悪くなりやすいので対策です!
今回は少ないのでキッチンシートを下に敷いてジャガイモを日陰においておきます。
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今日の収穫は結果、これだけ採れました!

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そして、野菜作りはまだまだ続きますよ。

 

東京から2時間※1 山梨を豪快に楽しみ尽くすための観光情報※1 電車の場合、新宿駅~甲府駅をJR東日本の特急利用の場合。自動車の場合、首都高新宿入口から中央高速道路甲府昭和ICまでを利用し、渋滞の無い状況を法廷速度で走行した場合。