【連載】家庭菜園 第八回

2016年05月31日

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【連載】週末家庭菜園   第八回

 

ジャガイモの花が咲きましたよ。
今年は天候も良くて順調に育っています。

今回は「芽かき」と「土寄せ」をします。

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「芽かき」は、ジャガイモを大きくするために行います。
本数を減らすほど大きくなり、出来るジャガイモの数が少なくなります。
逆に本数が多ければ小さくなりますがジャガイモの数が多くなると言われてます。

 

今回は3本にしていきます。
まずは、残す3本を決めます。
なるべく成長の良いものを残します。

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残すものが決まったら、「芽かき」するものを除いていきます。
土を抑えて除くもの以外の芽を抜いてしまわないように気を付けます。

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これで3本立ちになりました。

 

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「芽かき」が終わったので、次は「土寄せ」です。
ジャガイモは大きくなるにつれて地表に出てしまう場合があります。
日に当たるとジャガイモの表面が緑色になり食べれなくなります。
これを避けるために根元に土を被せていきます。
「土寄せ」は、三角ホーを使います。

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細かいところは移殖こてで土を寄せていきます。

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この畑は粘土質なので細かくなっていないので少し「土寄せ」がしにくいかな。
でも、だいぶ土も寄せれました。完了です。

 

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次回は、苗ものを植え付けます。

 

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